Descriere
Descriere:
O știți pe-aia cu ciobanul, oaia, varza și lupul?
În Mărginimea Sibiului problema a fost rezolvată simplu de cioban, a pus oaia și varza în ceaun și cât l-a trecut pe lup dincolo de râu, ele au fiert împreună la foc molcom.
Când e gata, se servește fierbinte, cu mămăligă caldă, ardei iute și musai un pahar de vin roșu, sec.
Poftă bună frați gurmanzi
Ingrediente:
varza călită, sloi de oaie
