Descriere
Descriere:
Dacă la ardeleni varzările sunt lucru destul de greu, făcut în unturi ș cu alte slănini, la moldoveni varzările rimează bine cu postul, la noi ele se așează bine lângă un ciolan afumat stropit cu un sos alb și delicat.
Ingrediente:
varză călită, ciolan afumat, ardei iute
