Descriere
Descriere:
Este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare locale, un „ghiveci” înăbușit într-o oală dublă, cu puțin ulei de măsline, diferite feluri de pește și fructe de mare, legume și condimente, stropite cu vin alb și coniac. Yaaamii!
Ingrediente:
- sturion, calamar, creveți, cartofi, sos de roșii, boia afumată, usturoi, pătrunjel
