Descriere
Descriere:
În anul 1891 chef Charles Brierea, care trăia și activa în St. Petersburg, a prezentat Boeuf Stroganoff la un concurs culinar din Paris.
Astfel a ajuns un mare clasic al gastronomiei internaționale.
O combinație savuroasă ce te va cuceri, iar nucșoara și pătrunjelul proaspăt adaugă o notă de rafinament.
Ingrediiente:
vită, ceapă, smântână, unt, coniac, ciuperci, muștar, usturoi, pătrunjel, nucșoară
