Descriere
Descriere:
Piure de mazare, toată lumea știe să facă un piure de cartofi, chiar dacă spui cuvântul piure, imediat doar la asta se duce gândul.
Dar pe cât de subestimat este piure de mazăre, pe atât de delicată, fină și gustoasă este.
Un piure frumos colorat, fin și gustos, perfect pentru a fi servit alături de fripturi, cu o cremozitate și textură perfecte.
Să nu vă prind că strâmbat din nas!
Ingrediente:
mazare, ceapa, unt, parmezan.
