Descriere
Descriere:
Una dintre amintirile cele mai vii din bucătăria bunicii mele este cu siguranță cremă de zahăr ars.
Avea o cratiță specială pentru cremă, roșie cu buline albe și nimeni nu se putea atinge de ea cu alt scop.
Tocmai din această cauză o pusese undeva sus, în cămară, băgată în două pungi fiecare dintre ele legate cu 5-6 elastice colorate.
Lângă faimoasa cratiță, trona cea de dulceață și oala pentru piftie, la fel, toate băgate în pungi și păzite cu strășnicie de elasticele colorate.
Ingrediente:
ouă, lapte, zahăr, coniac
