Descriere
Descriere:
„În antica Romă, barbunul era atât de prețuit încât ajunsese… de neprețuit.
Grecilor nu le stârnise același entuziasm.
Barbunii roșii de Marea Neagră — de talie mult mai mică decât cei mediteraneeni — probabil că nu le-ar fi plăcut patricienilor romani.
Nu le-ar fi hrănit orgoliul. Pentru că, altminteri, gustul lor este plăcut.
O adevărată delicatesă!
Aș îndrăzni chiar să spun că diferența de salinitate dintre cele două mări chiar accentuează calitățile gustative ale barbunului pontic (mai mic, dar delicios).
O portie are cca 200g.
Pretul afisat este per 100g produs crud.
Ingrediente:
barbun
