Descriere
Descriere:
Pastrama are o veche tradiție în acest spațiu geografic, fiind o modalitate de păstrare a cărnii de oaie în vremurile în care ciobanii nu auziseră de frigidere.
De fapt, acest fel de mâncare este atât de vechi, încât toți cei care i-au cotropit pe străbunii daci, și au plecat mai departe, au luat cu ei procedeul și l-au făcut popular și prin alte părți ale lumii!
Ingrediente:
pastramă de oaie
