Descriere
Descriere:
Există o legendă, pe dealurile Buzăului, care spune, că demult trăiau aici haiduci care furau oi de la oamenii bogați.
Și când potera îi urmărea, pentru a scăpa de marfă, transformau oile în pastramă și cârnați.
Ingrediente:
Cârnați de Pleșcoi